☆1014.第九百九十三章大塊分肉
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第九百九十三章 大塊分肉
聽說張峰幾人打到野豬
村民們都沸騰了，不僅大人們跑來觀看，就連小屁孩們也嘩啦啦的跑了過來，蹲在野豬邊上，生怕看不到一樣。
“小峰你們進山怎麽也不叫上我，真是不夠意思！”看到他們打到這麽大的野豬，柱子哥忍不住羨慕的說道。
“嘿嘿，這可不能怪我，進山的人都是二牛叔聯系的，你去找他去！”張峰歉意的笑了笑趕緊甩鍋。
二牛叔：“我都在群裏通知了半天，誰讓你小子沒看到呢！”
聽到二牛叔的話，柱子哥還有其他村民們都說不出話來，畢竟人家又不是沒通知，只是自己沒看見而已，因此錯過了也沒法怪別人。
“這次就算了，二牛下次你們進山一定要通知我啊！”大村叔還是有些不甘心的叮囑到。
二牛叔點點頭：“放心，下次一定通知你！”
“二牛叔還有我們呢！”柱子哥和二狗哥幾人連忙提醒。
“都通知，下次我都通知！”二牛叔臉上笑著，但心裏卻在想，下次還不知道要等到啥時候呢！
大家休息了一會兒
就要開始殺豬了，將野豬擡到殺豬架上，只等大鍋裏的水燒開，就開始行動。
手臂粗的幹柴在土竈下燒的劈劈啪啪，火焰之旺，都飄到了火塘外，鍋裏的水不斷的冒著白煙，大約十分鐘就沸騰翻滾起來。
水終於開了！
二牛叔將開水舀在水桶中，然後拎到殺豬架邊，一瓢瓢的滾燙的開水淋在野豬身上。
大山叔也沒閑著，拿著明晃晃的殺豬刀，將燙過的地方的豬毛刮掉，幾人相互配合，不到半個小時，就將整個野豬打整的幹幹凈凈。
隨後就是開腸破肚，將野豬的內臟全都取出來。
這些內臟中，最難清洗的就要數大腸和小腸，不用解釋大家也知道，這都是食物消化的地方，不洗幹凈誰敢吃。
“哥們，這野豬肚你們賣嗎？”就在這時，一位看熱鬧的外地游客連忙問道。
“賣啊，不過這價錢可不低……”大山叔笑了笑，顧名思義要是想要撿漏，那就別開價了。
“我知道我知道，野豬肚價錢可不便宜，你看五百塊怎麽樣？”那游客似乎也買過，也知道行情，點點頭給出了個公道的價格。
正在打整野豬的幾人商量下，決定將野豬肚賣給這位游客。
野豬肚也是一味藥材，據說對治療胃病有很好的作用。
這位游客買到野豬肚後非常高興，估計是有家人患有胃病，否則誰會買這東西。
在分配到的時候，大山叔笑著提議道：
“我提議把一條豬後腿和豬頭分給小峰你們覺得怎麽樣？”
“行！我也同意！”
“同意，我們都同意！”
大家立馬都舉起了手，因為這野豬說起來還是靠張峰和大黑的本事，大家只是跟過去打醬油的而已，幾乎都沒出啥力氣。
張峰謙虛了下，看到大家這麽堅決，也就順勢答應下來，因為親兄弟明算賬，按勞分配永遠都是第一位。
張峰分完後，大山叔和二牛叔兩人均分了一條前腿和另一條後腿，剩下豬肉就都分給了其他人。
分完豬肉，大家再將內臟分幹凈，然後各回各家各找各媽，今天忙碌了一下午，都累的不行。
張峰一點也不累，拎著一只豬腿，一塊豬肝，高興的向家裏走去。
“兒子回來了，你是要先吃飯還是要先洗澡？”聞到兒子滿身的豬屎味，王桂蘭連忙問道。
“我先去洗個澡！”張峰笑著點點頭，將野豬肉放到冰櫃裏，然後帶著衣服就向浴室走去。
洗了個澡，頓時神清氣爽，感覺一下午消耗的精力都恢覆了過來。
“媽，你們已經吃了？？”看著桌上的飯菜，張峰問道。
“早吃了，你趕緊吃吧！”王桂蘭坐在邊上，笑著點點頭，然後一臉微笑的看著兒子吃飯。
張峰確實也餓了，大口大口的吃著大姐做的飯菜，味道一如既往地好。
“瘋子你回來了！”就在這時，依依跑了進來，爺爺奶奶也跟在後面走了進來。
“回來了，爺爺奶奶快進屋坐！”張峰和母親連忙站了起來。
“呵呵，不用管我們，小峰你趕緊吃！”兩老笑呵呵擺擺手。
剛才他們到村外散步去了，沒能親眼看到張峰幾人弄回來的野豬，因此就到家裏來看看。
嗝！吃的太急打了個嗝，依依看到後，噗嗤一聲笑了出來。
呵呵，張峰不好意思的傻笑，趕緊喝了口湯。
“小峰你們今天打到的野豬有多大？”老爺子終於忍不住好奇。
“兩百斤出頭吧，我分了個大腿，就放在冰櫃裏的呢！”張峰笑著回應到。
“是嗎，我去看看！”老爺子起身就向廚房走去，柳奶奶和依依也好奇的跟了過去。
張峰三兩口吃完飯，將飯菜都收好，他這時才想起大黑呢？？怎麽吃飯也沒見著？
“媽，咱們家大黑呢，它沒回來嗎？”張峰趕緊問道。
“呵呵，它早回來了，一回家就叼著自己的飯碗去了隔壁，就像個餓死鬼似的。”想起大黑先前的表現，王桂蘭就不禁莞爾，覺得那小東西真是有意思。
聽到母親的話，他終於松了口氣，剛才還以為大黑跑不見了呢。
“小峰那個大豬頭你打算怎麽弄？”兩分鐘後，老爺子笑著走了出來。
“不知道啊，豬頭太肥，估計用來煉油吧！”
豬頭肉在以前那可是好東西，但現在大家吃肉都越來越挑剔，就連瘦肉都不怎麽愛吃，反而是排骨和其他骨頭最受歡迎。
其實排骨這東西，在二三十年前也很好有人買，那時候還有專門的排骨罐頭，為什麽就因為排骨滯銷，只好做成罐頭慢慢的賣。
想想現在有錢了，大家也舍得消費了，大塊的肥肉在十年前已經不再受歡迎，現在更是連瘦肉都被小屁孩們嫌棄，想到這裏張峰都忍不住搖頭，現在的孩子真是幸福的一代。
“煉油太浪費了，要我說用來做鹵豬肉最好！”老爺子笑著說道。
聽到老爺子的建議，張峰眼睛一亮，鹵豬肉味道確實不錯，真可以試試。
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聽說張峰幾人打到野豬
村民們都沸騰了，不僅大人們跑來觀看，就連小屁孩們也嘩啦啦的跑了過來，蹲在野豬邊上，生怕看不到一樣。
“小峰你們進山怎麽也不叫上我，真是不夠意思！”看到他們打到這麽大的野豬，柱子哥忍不住羨慕的說道。
“嘿嘿，這可不能怪我，進山的人都是二牛叔聯系的，你去找他去！”張峰歉意的笑了笑趕緊甩鍋。
二牛叔：“我都在群裏通知了半天，誰讓你小子沒看到呢！”
聽到二牛叔的話，柱子哥還有其他村民們都說不出話來，畢竟人家又不是沒通知，只是自己沒看見而已，因此錯過了也沒法怪別人。
“這次就算了，二牛下次你們進山一定要通知我啊！”大村叔還是有些不甘心的叮囑到。
二牛叔點點頭：“放心，下次一定通知你！”
“二牛叔還有我們呢！”柱子哥和二狗哥幾人連忙提醒。
“都通知，下次我都通知！”二牛叔臉上笑著，但心裏卻在想，下次還不知道要等到啥時候呢！
大家休息了一會兒
就要開始殺豬了，將野豬擡到殺豬架上，只等大鍋裏的水燒開，就開始行動。
手臂粗的幹柴在土竈下燒的劈劈啪啪，火焰之旺，都飄到了火塘外，鍋裏的水不斷的冒著白煙，大約十分鐘就沸騰翻滾起來。
水終於開了！
二牛叔將開水舀在水桶中，然後拎到殺豬架邊，一瓢瓢的滾燙的開水淋在野豬身上。
大山叔也沒閑著，拿著明晃晃的殺豬刀，將燙過的地方的豬毛刮掉，幾人相互配合，不到半個小時，就將整個野豬打整的幹幹凈凈。
隨後就是開腸破肚，將野豬的內臟全都取出來。
這些內臟中，最難清洗的就要數大腸和小腸，不用解釋大家也知道，這都是食物消化的地方，不洗幹凈誰敢吃。
“哥們，這野豬肚你們賣嗎？”就在這時，一位看熱鬧的外地游客連忙問道。
“賣啊，不過這價錢可不低……”大山叔笑了笑，顧名思義要是想要撿漏，那就別開價了。
“我知道我知道，野豬肚價錢可不便宜，你看五百塊怎麽樣？”那游客似乎也買過，也知道行情，點點頭給出了個公道的價格。
正在打整野豬的幾人商量下，決定將野豬肚賣給這位游客。
野豬肚也是一味藥材，據說對治療胃病有很好的作用。
這位游客買到野豬肚後非常高興，估計是有家人患有胃病，否則誰會買這東西。
在分配到的時候，大山叔笑著提議道：
“我提議把一條豬後腿和豬頭分給小峰你們覺得怎麽樣？”
“行！我也同意！”
“同意，我們都同意！”
大家立馬都舉起了手，因為這野豬說起來還是靠張峰和大黑的本事，大家只是跟過去打醬油的而已，幾乎都沒出啥力氣。
張峰謙虛了下，看到大家這麽堅決，也就順勢答應下來，因為親兄弟明算賬，按勞分配永遠都是第一位。
張峰分完後，大山叔和二牛叔兩人均分了一條前腿和另一條後腿，剩下豬肉就都分給了其他人。
分完豬肉，大家再將內臟分幹凈，然後各回各家各找各媽，今天忙碌了一下午，都累的不行。
張峰一點也不累，拎著一只豬腿，一塊豬肝，高興的向家裏走去。
“兒子回來了，你是要先吃飯還是要先洗澡？”聞到兒子滿身的豬屎味，王桂蘭連忙問道。
“我先去洗個澡！”張峰笑著點點頭，將野豬肉放到冰櫃裏，然後帶著衣服就向浴室走去。
洗了個澡，頓時神清氣爽，感覺一下午消耗的精力都恢覆了過來。
“媽，你們已經吃了？？”看著桌上的飯菜，張峰問道。
“早吃了，你趕緊吃吧！”王桂蘭坐在邊上，笑著點點頭，然後一臉微笑的看著兒子吃飯。
張峰確實也餓了，大口大口的吃著大姐做的飯菜，味道一如既往地好。
“瘋子你回來了！”就在這時，依依跑了進來，爺爺奶奶也跟在後面走了進來。
“回來了，爺爺奶奶快進屋坐！”張峰和母親連忙站了起來。
“呵呵，不用管我們，小峰你趕緊吃！”兩老笑呵呵擺擺手。
剛才他們到村外散步去了，沒能親眼看到張峰幾人弄回來的野豬，因此就到家裏來看看。
嗝！吃的太急打了個嗝，依依看到後，噗嗤一聲笑了出來。
呵呵，張峰不好意思的傻笑，趕緊喝了口湯。
“小峰你們今天打到的野豬有多大？”老爺子終於忍不住好奇。
“兩百斤出頭吧，我分了個大腿，就放在冰櫃裏的呢！”張峰笑著回應到。
“是嗎，我去看看！”老爺子起身就向廚房走去，柳奶奶和依依也好奇的跟了過去。
張峰三兩口吃完飯，將飯菜都收好，他這時才想起大黑呢？？怎麽吃飯也沒見著？
“媽，咱們家大黑呢，它沒回來嗎？”張峰趕緊問道。
“呵呵，它早回來了，一回家就叼著自己的飯碗去了隔壁，就像個餓死鬼似的。”想起大黑先前的表現，王桂蘭就不禁莞爾，覺得那小東西真是有意思。
聽到母親的話，他終於松了口氣，剛才還以為大黑跑不見了呢。
“小峰那個大豬頭你打算怎麽弄？”兩分鐘後，老爺子笑著走了出來。
“不知道啊，豬頭太肥，估計用來煉油吧！”
豬頭肉在以前那可是好東西，但現在大家吃肉都越來越挑剔，就連瘦肉都不怎麽愛吃，反而是排骨和其他骨頭最受歡迎。
其實排骨這東西，在二三十年前也很好有人買，那時候還有專門的排骨罐頭，為什麽就因為排骨滯銷，只好做成罐頭慢慢的賣。
想想現在有錢了，大家也舍得消費了，大塊的肥肉在十年前已經不再受歡迎，現在更是連瘦肉都被小屁孩們嫌棄，想到這裏張峰都忍不住搖頭，現在的孩子真是幸福的一代。
“煉油太浪費了，要我說用來做鹵豬肉最好！”老爺子笑著說道。
聽到老爺子的建議，張峰眼睛一亮，鹵豬肉味道確實不錯，真可以試試。
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